MASO NERO TRENTO DOC BRUT ROSE

Vitigni: Pinot Nero 60% Chardonnay 40%

Accostamenti: pregevole come aperitivo, ottimo su antipasti e piatti delicati a base di pesce. Accompagna superbamente i formaggi

12% Vol. acl

Piancastello Riserva Brut

Uve: Chardonnay, Pinot Nero.

Maturazione sui lieviti oltre 60 mesi. Per un aperitivo con stile e soprattutto per un pasto da non dimenticare.

12,5% vol. alc.

Franciacorta Gran Cuvée Docg 0.75 CL

Uve: Chardonnay, Pinot Nero.

Come aperitivo, con crostacei e ostriche. Pasta sfoglia sia dolce che salata.

12,5% vol. alc.

Prosecco Bio Vegan Extra Brut

Uve: Glera 85-100 % 

Secco e dalla fresca acidità, le sue note fruttate e floreali sono l'ideale per accompagnare i piatti di pesce.

TEQUILA

FOSS MARAI EXTRA DRY  DOCG  VENETO

Valdobbiadene DOCG

Strada di Guia 109 Extra Dry è perfetto per esaltare le delicate pietanze di pesce e carni bianche, ideale in ogni momento della giornata e soprattutto nelle pause di relax.

11% Vol. acl

Prosecco Superiore Brut

Uve: 100% Glera.

Consigliato con classici frutti di mare e crostacei e con carni bianche.

12% vol. alc.

PINOT GRIGIO SPUMANTE con fondo di fermentazione spontanea.

Vino Biologico e Biodinamico (Demeter)

Fermentazioni spontanee

Rifermentato con il suo mosto

SENZA SOLFITI aggiunti

Senza sboccatura con FONDO

Stabilizzazione tartarica naturale

Senza aggiunta di zuccheri nella presa di spuma

Colore: ha un colore rosa con venature salmone, impenetrabile per via della torbidità in bottiglia.

Al naso: emergono note fruttate con sentori di fragola di bosco e piccoli frutti rossi.

In bocca: al palato la carbonica è tenue, finemente solletica il sorso e lo rende perfetto, pulito e di giusto equilibrio. Ottima lunghezza gustativa.

Abbinamenti: Aperitivi ed antipasti di pesce, pietanze di pesce in generale, piatti vegetariani.

Franciacorta Rosé Piné Docg

Uve: Pinot Nero, Chardonnay.

Con pesci, crostacei, carni delicate.

13% vol. alc.

TEQUILA

SPUMANTE TRENTO DOC MILLESIMATO ALTEMASI

Vitigno: 100% Chardonnay

Ottimo come aperitivo e con frittura di gamberi o scaloppine alla livornese

12,5 % Vol. acl.

Franciacorta Brut Cuvée Alma Docg

Uve: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.

Ottimo con pesce alla griglia o stufato, carne bianca saltata.

12,5% vol. alc

Prosecco Superiore di Cartizze Millesimato Docg

Uve: 100% Glera.

Come aperitivo, con antipasti di pesce, carpaccio di pesce, pesce e crostacei bolliti.

12% vol. alc.

Spumante Prosecco Extra Dry Doc Diamante

 Ottimo da solo come aperitivo con stuzzichini vari. Con patti di pesce, affettati, le paste e risotti, carni bianche.

11% vol. alc.

GIN LONDON DRY TANQUERAY

è un Gin che appartiene alla categoria dei London Dry, distillato quattro volte, in alambicchi di rame, per estrarre solo il succo più puro di una sapiente miscela di quattro piante fondamentali: ginepro, coriandolo, liquirizia e angelica. Un prodotto cruciale della categoria, che da oltre 180 anni è simbolo di distillazione di eccellenza.

MALVASIA SPUMANTE con fondo di fermentazione spontanea

Vino Biologico e Biodinamico (Demeter)

Fermentazioni spontanee

Rifermentato con il suo mosto

SENZA SOLFITI aggiunti

Senza sboccatura con FONDO

Stabilizzazione tartarica naturale

Senza aggiunta di zuccheri nella presa di spuma

Colore: giallo paglierino con un elegante e ricco perlage.

Al naso: rivela una ricca nota floreale, che richiama i fiori di campo, ma anche fruttata.

In bocca: interessante equilibrio tra morbidezza e sapidità, con note minerali e di agrumi.

Abbinamenti: Ottima con i formaggi lievemente saporiti e mediamente stagionati, sa accompagnare con piacere anche piatti a base di carni bianca.

Franciacorta Brut Quaranta Docg

Uve: Chardonnay, Pinot Bianco e Nero.

Con piatti delicati, pesci, crostacei, salse.

13% vol. alc.

Gin Tanqueray Ten 0.70 lt

Si presenta alla vista cristallino e trasparente. Al naso catturano le abbondanti note di agrumi freschi, ben bilanciate da un sentore onnipresente di ginepro. Al palato lime, angelica e ginepro fanno strada ad altri sentori di camomilla e di spezie che lasciano spazio ad un finale gradevolmente lungo e dolce.

Prosecco Extra Dry Docg Terre del Fait

Uve: Glera 100%

Il suo fresco carattere è perfetto per il fuori pasto si abbina in modo eccellente ai frutti di mare e ai risotti di fantasia.

11,5% vol. alc.

Prosecco Extra Dry Doc Treviso

Uve: Prosecco 100%. Ottimo aperitivo e delizioso vino a fine pasto, per ogni occasione importante.

Prosecco Superiore Extra Dry Senior Millesimato Docg

Uve: 100% Glera.

È vino per tutte le occasioni. Da provare con minestre di verdure e con cervella fritte

12% vol. alc.

VINO IN BOTTIGLIA VP

Franciacorta Brut Docg

Uve: Chardonnay, Pinot

Nero, Pinot Bianco. Con i primi piatti a base di pesce e di verdure, pesce arrosto e alla griglia.

12,5% vol. alc.

Prosecco Brut Doc Treviso

Uve: Prosecco 100%.

Vino da tutto pasto, in particolare con i primi piatti.

11% vol. alc

TEQUILA

Prosecco Doc Treviso “In Fondo”

Uve: Glera 100%.

Vino estremamente digeribile, adatto a momenti conviviali o assaporando i tipici insaccati della tradizione locale quali la sopressa. Ottimo con la pizza margherita.

11% vol. alc.

Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry “Banda Rossa” Docg

Uve: 100% Glera.

Eccellente aperitivo, ottimo con stuzzichini e antipasti a base di crostacei.

12% vol. alc.